安全で、ごまかしのない、美味しい寿司作りのために原材料を徹底吟味して使用しています。

・米の選別（原料米は各地の天日干し米などを厳選して使用します。）

・海苔の選別（薬品使用の有無など現地調査の上で購入します。）

・商品添加物を一切使用しない調味料を使い自社で味付けします。

・魚類、野菜なども旬の材料を活かして使用します。

製品の品質と価格の維持に力を注ぎ、季節に応じた商品開発をしています。

• 杏庵
• 大阪府門真市北岸和田1-15-36
• TEL : (072)885-0541
  FAX : (072)885-0591
• 創業 : 昭和52年
• 営業種目 : 寿司類、うなぎのたれ類、製造販売
• 製造品目数 : 75品目